Anche quest’anno è arrivato il tempo degli asparagi bianchi , che sono costituiti principalmente da acqua, hanno poche calorie: 24 per 100 gr, sono quindi ideali per le diete. Contengono vitamina C e Folati (indicati per il sistema nervoso), sono diuretici e depurativi e riducono la pressione, antiossidanti e antinfiammatori dell’ asparago bianco di Bassano …